1998年，英国零售协会应行业要求，制定了BRC食品技术标准（BRC Food Technical Standard），用以评估零售商自有品牌食品的安全性。经过不断的发展，BRC标准已从单一的只针对食品制造的认证，到目前覆盖了从生产到销售中的各个环节。BRC是GFSI（全球食品安全倡议组织）认可/支持的十大标准之一，也已成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准，通过执行BRC来强化企业品牌的声誉。

BRC认证标准分类

BRC FOOD《食品安全全球标准》

BRC食品安全全球标准认证作为国际公认的食品规范，不但可用评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。2019年2月26日BRC网站正式发布声明使用BRCGS替换原来的BRC Logo。BRCGS是领先的品牌和消费者保护组织，在130个国家/地区的28000多加供应商中使用，并通过全球认可。

费用影响因素：

1、规模人数；

2、产品范围；

3、Haccp计划数量（参考生产工艺和生产许可明细判断计划数量）；

4、面积；

5、风险程度（高风险/基础风险）和食品直接或间接接触。

BRC PM（Packaging Materials）《包装及包装材料全球标准》

主要内容同上，解决包装制造商/供应商/包装商/灌装商及零售商的部分立法要求。

费用影响因素：

1、规模人数；

2、产品范围；

3、HACCP计划数量（参考生产工艺和生产许可明细判断计划数量）

4、面积；

5、风险程度（高风险/低风险）和食品直接或间接接触。

BRC Storage&Distributions《仓库与物流全球标准》

适用于包装产品的贮藏和配送，包括食品、包装材料、消费产品。宗旨是为了给贮藏和配送过程中，以及在贮藏和配送公司提供的任何额外合约服务中，产品和服务的安全，合法合规，质量和完整度的所有活动提供认证标准，确保贮藏和配送活动的顺利进行。

费用影响因素：

1、车辆数量

2、仓储面积

Global Standard for Agents and Brokers《代理和经纪商全球标准》

适用于转卖产品或为产品贸易提供便利、但不在自己的设施或工厂内生产、加工、包装或贮存贸易产品的公司（尽管此类活动可能通过分包服务让供应商提供给其客户）

证书等级划分

审核内容

1、HACCP体系

2、工厂环境/设施标准

3、加工过程的控制

4、质量管理体系（GMS）

5、产品控制

6、个人